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Diese hübsche Boutique wurde im Jahr 2000 eröffnet und stellt das Know-how eines Familienunternehmens in den Mittelpunkt. Heute ist es aus den Terminkalendern von Rennes nicht mehr wegzudenken. Der intime Ort mit schlichtem Dekor hat sich auf die Reifung von handwerklich hergestelltem Käse und Käse vom Bauernhof spezialisiert. Alles wird mit Herzblut im Einklang mit den Jahreszeiten gereift. Und unser Herz gehört dem Etivaz, einem Schweizer Käse, der über dem Holzfeuer gebacken wird, dem Fiancé des Pyrénées, einer Rohmilchkreation, die wie ein Reblochon hergestellt wird, und dem Espresso Bellavitano, der von Hand mit italienischen Kaffeebohnen eingerieben wird. Denn nie zwei ohne drei
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MA FROMAGERIE FINE
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