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BEUCHER TRAITEUR

Caterer
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La Criée - Marché central, 35000Rennes, Frankreich
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2024

Vor der Theke des Metzgers und Feinkosthändlers herrscht dichtes Gedränge. Hier holt man sich Produkte aus der Region, die nach unveränderten Rezepten zubereitet werden, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Die Metzgerei gibt es schon seit über 120 Jahren, das will was heißen! Man entdeckt gute traditionelle Wurstwaren wie die Knoblauchwurst, die Blutwurst vom Bauernhof oder die Terrine von Großvater Jules. In der Feinkostabteilung gibt es Rougail saucisse, Tajine d'agneau, Sauerkraut, Colombo de poulet und zahlreiche kalte Salate, Land und Meer, die man im Sommer genießen kann. Ideal, um ein leckeres Gericht wie bei Oma zu essen. Den aus Châteaugiron stammenden Metzger und Feinkosthändler findet man auch jeden Samstag auf dem Markt der Lices.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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