SAVEURS DES PRÉS SALÉS - YANNICK FRAIN
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Yannick Frain ist ein bekannter Schäfer, der Lämmer von den Salzwiesen des Mont-Saint-Michel mit geschützter Ursprungsbezeichnung (AOC) züchtet. Ihr köstlicher Geschmack kommt von den speziellen Gräsern, auf denen sie weiden. Die Tiere legen große Entfernungen zurück, um ihre Nahrung zu finden, und das beeinflusst die Qualität dieses seit Jahrhunderten geschätzten Fleisches. Seine Lämmer haben ein zartes, rosafarbenes Fleisch mit feinem Fett und einem unvergleichlichen Geschmack. Yannick und seine Frau empfangen Sie in ihren Gästezimmern: eine ruhige und erholsame Welt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SAVEURS DES PRÉS SALÉS - YANNICK FRAIN
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