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Altmodisches Bistro in Saint-Briac-sur-Mer, das gebratene Langustinen, gegrillte Schweinebrust "chimichurri" usw. zubereitet.
Außen Stein und ein typisches Haus, innen altmodisch mit einer großen Zinkplatte und den Fotografien der Vorfahren von Juliette und Quentin - in dem ehemaligen Café des Rathauses fühlt man sich sofort in die Kindheit zurückversetzt. Und dieses altmodische Bistro hat alles, was eine gute kleine Adresse ausmacht. Was die Küche betrifft, so steht das gekochte Ei mit Brie de Meaux neben den mit Parmesan und Estragon überbackenen Messern. Die gegrillte Schweinebrust "chimichurri" macht auch Augen für die Tintenfischpfanne mit Persillade, aber auch für die gebratenen Langustinen. Eine erfreuliche Adresse für alle Papillen.
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Meinungen der Mitglieder zu CHEZ GASTILLE
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