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Restaurant mit Terrasse in Bars bietet eine kurze Karte mit Fleischgerichten, Spezialmenüs und Knabbertellern.
Jeff Gautier hat eine 40-jährige Karriere als Schlagzeuger hinter sich. Er hat mit den größten Stars des französischen Varietés gespielt und eine lokale Band namens Bars on Fire gegründet. Zusammen mit seiner Frau Marianne hat er dieses Restaurant auf dem Land eröffnet. Die Karte, die in Form von Formeln angeboten wird, ist kurz: Hausgemachte Terrine mit drei Fleischsorten (Schwein, Kalb, Wild), gekochtes Ei mit Gänseleber oder im Ofen gebratener Camembert als Vorspeise. Spezielle Menüs werden um gefülltes Huhn, Kalbskopf Gribiche, flämische Karbonade usw. herum organisiert. Fleisch und Gemüse werden hauptsächlich in der Region ausgewählt und eingekauft. In diesem Lokal ist die Musik König. Am ersten Freitag im Monat findet eine Karaoke-Veranstaltung statt, bei der man mit einem echten Profi-Orchester singt, und an den anderen Freitagen gibt es Jams Sessions. Der Besitzer organisiert Blues-, Rock-, Soul- und Rhythm'n Blues-Konzerte mit speziellen Gourmetangeboten oder Knabbertellern (Wurstwaren, Rohkost, Tapas) und Fish & Chips. Alles hier, Ambiente und Dekoration, strahlt die Liebe zur Musik aus. Im Sommer findet die Bühne draußen auf der schattigen Terrasse statt.
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Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT GOURMAND
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Bonne cuisine, que du plaisir ????????
Accueil du patron chaleureux... Musicien s'il en est ! C'est l'ancien batteur d'une idole des français...JJG...
Bars ,le village est sans doute le plus dynamique de ce coin de la Dordogne... Et ce restaurant fait partie du dynamisme... Bravo et a bientôt !