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Japanisches Restaurant neben dem Breizh Café, das eine Küche mit lokalen und biologischen Produkten anbietet
Der luftige Raum und das industrielle Ambiente lassen Sie in eine andere Welt eintauchen und veranschaulichen diese Küche, in der die Bretagne und Japan aufeinandertreffen. Bertrand Lacher bietet eine Küche, die aus lokalen Produkten aus biologischem Anbau hergestellt wird. Die Speisekarte ändert sich mit den Jahreszeiten und stellt Gerichte zum Teilen in den Vordergrund, die nach und nach serviert werden. Chefkoch Yasu zaubert mit bretonischen Produkten und bietet Sashimi, Maki, Karragé (mariniertes Huhn), Wagyu (japanisches Rindfleisch) oder Tonyu Nabe (japanisches Fondue) an. Ein Konzept zum Teilen und eine ausgezeichnete Tafel!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu OTONALI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Merci Carine pour ce beau voyage au Japon que vous nous avez fait vivre ... Tout était parfait !
A bientôt
Une excellente rencontre culinaire
Nous sommes plus sur un restaurant où les classiques japonais sont revisités.
Les ingrédients sont de très bonne qualité et très frais.
Petite remarque le poulet karaage fait plus penser à du poulet sauce aigre douce chinois, que du poulet pané japonais.
Bon restaurant, mais ne pas y aller avec dans la tête de se faire un izakaya typique, car dans ce cas on ressort avec un sentiment de déception.
Service irréprochable.
Mention speciale à l'umeshu.