LE PENJAB
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Restaurant mit indischer Küche, Fleisch, Fisch und für Vegetarier
Im Herzen der Korsarenstadt hat sich Rafi Maliks Restaurant Le Penjab in St-Malo als Spezialist für die Tandoori-Küche etabliert. Diese Küche stammt aus der Region Punjab in Indien und ist eine Technik, bei der ein Tandoor (eine Art Lehmofen) zum Einsatz kommt. Huhn, Lamm oder Fisch werden in Joghurt mariniert und mit einer köstlichen Gewürzmischung gewürzt. Auch für Vegetarier gibt es eine große Auswahl. Es ist ein wahres Festival der Aromen, das Sie dort erwartet. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist gut, der Service effizient und der Empfang charmant.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE PENJAB
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J'ai récemment eu le plaisir de satisfaire mes papilles au "Punjab", un restaurant indien qui s'est révélé être une véritable oasis culinaire. En entrant, j'ai été enveloppée par le parfum des épices indiennes et l'ambiance du restaurant dégageait une aura invitante.
La pièce de résistance de ma visite au "Punjab" a sans aucun doute été l'offre gastronomique. Chaque plat que j'ai dégusté m'a transporté dans les rues animées de l'Inde, évoquant des souvenirs chers de repas préparés à la maison. Le menu proposait un éventail alléchant de délices indiens, et mon choix s'est porté sur l'illustre paratha, parmi d'autres mets délectables.
Le paratha du Punjab était une véritable révélation. Il a atteint l'équilibre insaisissable d'une parfaite friabilité extérieure tout en conservant un cœur moelleux et savoureux. Il était impeccablement accompagné d'un assortiment de chutneys et de sauces, chacun étant un mariage harmonieux de saveurs.
En tant qu'Indien d'origine, mon expérience gastronomique au "Punjab" n'a été rien de moins qu'un voyage nostalgique au cœur des traditions culinaires de mon pays. L'attention méticuleuse portée aux détails dans l'élaboration de chaque plat témoigne de l'engagement inébranlable en faveur de l'authenticité.
Outre les merveilles culinaires, le service au "Punjab" était un véritable parangon d'excellence. Le personnel était chaleureux et a fait preuve d'une grande expertise pour vous guider de manière impeccable à travers le menu. Leur dévouement inébranlable a fait en sorte que chaque aspect de mon expérience gastronomique soit tout simplement exemplaire.