LE 5
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Restaurant mit einer frischen und farbenfrohen Küche, die vom Markt und aus dem Fischfang stammt.
Dieses Restaurant befindet sich im 5. Stock des Hotels France et Chateaubriand und bietet einen außergewöhnlichen 360°-Blick auf das Meer, das Schloss, den Hafen und die Altstadt. In einer zeitgenössischen und entspannten Atmosphäre genießen Sie eine gepflegte Küche, die aus der Rückkehr vom Markt und aus dem Fischfang stammt. Die Qualität der Produkte und ihre Herkunft stehen im Mittelpunkt der Kunst des Küchenchefs mit Gerichten wie einem Filet vom St. Pierre mit cremigem Risotto und Muscheln der Saison in Nage oder sogar einer Ballotine vom Perlhuhn, die mit Gemüse der Saison gefüllt ist. Die Auswahl der angebotenen Weine ist sehr raffiniert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE 5
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous vous remercions pour la publication de votre excellent commentaire. Nous avons été enchantés de vous accueillir à St-Malo et espérons vous revoir lors d'un prochain passage dans notre belle cité corsaire.
Elisabeth
Service commercial
La maison elle-même est malheureusement un peu poussiéreuse. Par exemple, la moquette de la cage d'escalier et de la pièce donne une impression d'usure. Les serviettes et les draps étaient également troués et certains avaient même de grosses taches de cire. ???? L'armoire est peu fonctionnelle et trop petite. Les prises sont rares et le WiFi fonctionne mal. Le petit déjeuner est décevant pour un hôtel dans cette gamme de prix.
Le personnel était sympathique, courtois et serviable.
Dans l'ensemble, nous avons eu une impression mitigée et malheureusement nous ne savons pas encore si nous recommanderions la maison.
Nous sommes désolés de lire que votre séjour ne vous a pas apporté toute la satisfaction que vous aviez souhaitée. Nous remontons vos remarques à notre Direction.
Nous espérons que votre séjour à St-Malo vous a tout de même plu.
Elisabeth
Service commercial
Literie ferme , mais c'est une question de gout...
Le petit déjeuner est un désastre, produits basiques, buffet au centre mal organisé et difficile d'accès, on a pas du tout apprécié ce moment qui est pourtant très attendu dans la journée.
Notre petit-déjeuner buffet est apprécié par nos visiteurs car plutôt généreux dans le choix qu'il offre :
jus de fruits, eau minérales, café, thé, chocolat chaud, viennoiseries, muffins et cakes maison, pains divers et variés, yaourts, compotes, charcuterie, fromages, oeufs brouillés sans oublier le beurre, la confiture et la pâte à tartiner à la noisette.
En ce qui concerne l'organisation, nous allons remonter l'information à notre directeur.
La rénovation de notre hôtel est en cours. Nous avons commencé par les parties communes (réception et véranda) et les salles de restaurant (Grande Salle à Manger, Salon Végétal et la Brasserie) et chaque hiver, nous rénovons 7 à 8 chambres, voire plus en fonction de la fréquentation de l'hôtel. Nous poursuivons cet hiver...
Nous espérons vous accueillir de nouveau dans notre établissement lors d'un prochain séjour à St-Malo.