LE 5
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Restaurant mit einer frischen und farbenfrohen Küche, die vom Markt und aus dem Fischfang stammt.
Dieses Restaurant befindet sich im 5. Stock des Hotels France et Chateaubriand und bietet einen außergewöhnlichen 360°-Blick auf das Meer, das Schloss, den Hafen und die Altstadt. In einer zeitgenössischen und entspannten Atmosphäre genießen Sie eine gepflegte Küche, die aus der Rückkehr vom Markt und aus dem Fischfang stammt. Die Qualität der Produkte und ihre Herkunft stehen im Mittelpunkt der Kunst des Küchenchefs mit Gerichten wie einem Filet vom St. Pierre mit cremigem Risotto und Muscheln der Saison in Nage oder sogar einer Ballotine vom Perlhuhn, die mit Gemüse der Saison gefüllt ist. Die Auswahl der angebotenen Weine ist sehr raffiniert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE 5
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Accès en voiture un peu sportif, surtout à cette saison... Mais rien d'insurmontable, après tout on a prend le temps, on est en vacances.
Tout bien !
Nous vous remercions pour la publication de votre commentaire. Nous sommes ravis d'avoir pu contribuer à la réussite de votre séjour à St-Malo et espérons vous revoir lors d'un prochain passage.
Cordialement,
Elisabeth
Service commercial
Nous sommes désolés que vous n'ayez pas apprécié la cuisson proposée pour le carré d'agneau qui se sert toujours rosé pour préserver le goût et la texture. Vous avez ensuite eu du confit d'agneau et je peux vous assurer que cela n'est pas du boeuf :)
Nous espérons néanmoins que vous avez passé un bon moment à Saint Malo
Bien Cordialement
Aurélie