LE 5
Restaurant mit einer frischen und farbenfrohen Küche, die vom Markt und aus dem Fischfang stammt.
Dieses Restaurant befindet sich im 5. Stock des Hotels France et Chateaubriand und bietet einen außergewöhnlichen 360°-Blick auf das Meer, das Schloss, den Hafen und die Altstadt. In einer zeitgenössischen und entspannten Atmosphäre genießen Sie eine gepflegte Küche, die aus der Rückkehr vom Markt und aus dem Fischfang stammt. Die Qualität der Produkte und ihre Herkunft stehen im Mittelpunkt der Kunst des Küchenchefs mit Gerichten wie einem Filet vom St. Pierre mit cremigem Risotto und Muscheln der Saison in Nage oder sogar einer Ballotine vom Perlhuhn, die mit Gemüse der Saison gefüllt ist. Die Auswahl der angebotenen Weine ist sehr raffiniert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE 5
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Nous serons ravis de vous accueillir de nouveau en 2024. Cela a été un plaisir de vous recevoir en Novembre dernier.
Cordialement,
Elisabeth
Service commercial
Malheureusement l'hôtel vieilli mal. Excepté le hall d'entrée ou la salle du petit-déjeuner qui sont tout bonnement fabuleux au regard, la chambre que nous occupions était d'une autre époque : La soufflerie qui ne fonctionne pas (heureusement la réceptionniste, très professionnelle au passage, nous a installé un petit chauffage électrique d'appoint), l'alarme incendie jaunie et d'une autre époque, l'interrupteur de la salle de bain déboîté, joints de douches "gluants" de saleté et moisis par endroits ou encore l'ampoule grillée de la lampe de chevet. Tous ces petits détails font que mon avis reste majoritairement négatif quant à la qualité de notre chambre pour un 3*.
Aussi, il serait peut-être judicieux de faire un petit rappel à votre personnel de chambre puisqu'à notre arrivée, nous avons trouvé la culotte de la cliente précédente sur le chauffe-serviette de la sdb, vraiment très surprenant pour un hôtel de ce standing que l'inspection visuelle de la chambre ne soit pas une préoccupation du personnel...
Nous restons néanmoins ravi de notre séjour à St Malo et encore merci aux réceptionnistes qui sont très agréables.
Nous sommes désolés de lire votre déception et allons remonter vos remarques à nos gouvernantes qui vont faire le nécessaire auprès des équipiers d'étage.
Chaque hiver, nous rénovons quelques chambres et nous aurions souhaité que vous nous transmettiez le numéro de celle que vous avez occupée.
Nous vous présentons nos excuses pour le désagrément occasionné.
Cordialement,
Elisabeth
Service commercial
La lecture de votre commentaire nous enchante et nous ne manquerons pas de partager votre témoignage avec toute l'Equipe de l'Hôtel France et Chateaubriand.
Au plaisir de vous accueillir lors d'un prochain séjour à St-Malo.
Elisabeth
Service commercial
En revanche, il fait trop chaud dans les chambre et salle de bain. J'ai du baisser les thermostats.
Sinon séjour agréable, merci.
Nous vous remercions pour ce commentaire. Lors d'un prochain séjour, n'hésitez pas à faire appel au personnel de la réception si vous avez le moindre problème.
Au plaisir de vous accueillir lors d'un nouveau séjour à St-Malo.
Elisabeth
Service commercial
Une très mauvaise expérience
J'ai passé dans quatre chambres parce que la télévision ne fonctionnait pas.
Pour au bout du compte rester dans la quatrième sans télé.
Une nuit sans pouvoir dormir à cause d'un bar à côté avec la musique à fond jusqu'à 2h00 du matin parce que j'ai appelé l'accueil de l'hôtel.
En bref c'est le château de l'enfer.
Nous sommes désolés de lire que votre séjour n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Effectivement, nous avons eu un problème de télévision la semaine dernière sur une journée. Ce fut général et la société en charge a pu faire le nécessaire dans les heures qui ont suivi ce dysfonctionnement. Ce sont des choses qui peuvent arriver et nous vous prions de bien vouloir nous en excuser.
En ce qui concerne votre remarque sur les nuisances, nous sommes très étonnés car la chambre que vous occupiez donne sur les remparts et le bar de notre Brasserie ferme à 1H maximum et la musique diffusée n'est jamais très forte vis à vis de notre clientèle hôtelière.
Nous espérons que vous avez pu profiter de St-Malo malgré tout.
Elisabeth
Service commercial