Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Saint-Malo

BISTRO AUTOUR DU BEURRE

Restaurant €€€
4.3/5
27 meinung

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7, rue de l'Orme, 35400Saint-Malo, Frankreich
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Parking Q-Park auf 315 Meter
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2024
Empfohlen
2024

Charmantes Bistro, das den lokalen Fischfang mit Marktprodukten und einer monatlich wechselnden Speisekarte verbindet.

Hübsches Bistro, das Finesse und Regionalität vereint: Wir lieben es! Der Name Bordier glänzt auf großen Tischen und dieser wird Sie in höchstem Maße zufriedenstellen. Chefkoch Steve Delamaire bringt den lokalen Fischfang und die Produkte des Marktes zusammen und setzt die Bordier-Butter genussvoll in Szene. Er erneuert sich mit jeder Saison und lässt Sie gleichzeitig zu Beginn des Essens acht Bordier-Buttersorten mit überraschenden Geschmacksrichtungen probieren. Sie werden den Wolfsbarsch à la plancha, Kastanien und Totentrompeten mit Buchweizenbutter oder die Stockente mit Gewürzkaramell mit Piment d'Espelette-Butter lieben.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu BISTRO AUTOUR DU BEURRE

4.3/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in august 2023
Un restaurant aménagé dans une ancienne cours où les façades et anciennes fenêtre sont encore visibles. Autour du beurre et un belle table proposant une cuisine bistronomique à des tarifs raisonnables. C’est avec le sourire que nous avons été reçus dans un environnement décontracté. J’y ai trouvé un évident travail de recherche sur la cuisine de la mer mais aussi de belles associations terre/mer.
A l’inverse de beaucoup de restaurants, le dessert y est aussi bien conçu.
Le rythme du repas n’est ni trop lent ni trop rapide, on y repars donc pas la faim au ventre.

Je recommande vivement.
BISTRO AUTOUR DU BEURRE
BISTRO AUTOUR DU BEURRE Leiterin
16/08/2023 à 10:52
Merci Ronan
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Besucht in august 2023
Très bon restaurant cuisine raffinée absolument la meilleure de Saint Malo... ils proposent une dégustation de très bons beurres... il vaut mieux réserver à l'avance
Besucht in august 2023
Une très belle découverte.
Le bistro nous a très bien accueilli.
Tout le monde a apprécié le menu du jour. De la cuisine fine avec beaucoup de saveur, et en quantité idéale.
Un grand merci à l'équipe pour votre gentillesse, et votre professionnalisme.
Accueil d'un groupe de 35 en pleine saison pour un premier service !! Fait avec brio ! Merci encore. Belle continuation.
BISTRO AUTOUR DU BEURRE
BISTRO AUTOUR DU BEURRE Leiterin
16/08/2023 à 10:48
Merci pour votre commentaire !
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Besucht in juli 2023
Un endroit fantastique ! A essayer absolument. Nourriture de très haute qualité avec des combinaisons vraiment originales et très savoureuses. Au début du repas, ils offrent une petite entrée et un plateau avec pas moins de 8 types de beurre de différentes saveurs à essayer avec le pain : spectaculaire ! Les plats sont vraiment excellents et délicats. Les desserts sont un peu chers mais je vous assure qu'ils valent la peine d'être essayés, d'autant plus que je ne sais pas où ils sont préparés
Besucht in juli 2023
Juste magnifique ! Nous avons dégusté le menu autour du homard et les plats à la carte... rapport qualité - prix, top!
Le cadre est parfait et le service impeccable
BISTRO AUTOUR DU BEURRE
BISTRO AUTOUR DU BEURRE Leiterin
28/07/2023 à 14:44
Merci Barbara !
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