Restaurant unten in der Rue de l'Orme, das lokale Produkte mit bretonischen und japanischen Aromen sowie ein vegetarisches Menü anbietet.
Eingebettet in ein Gebäude aus dem 17. Jahrhundert, glänzt dieses Restaurant durch sein elegantes und gemütliches Ambiente. Der Ort ist perfekt für ein raffiniertes Essen zu zweit oder mit der Familie. Der Küchenchef arbeitet mit lokalen Produkten und beweist gleichzeitig Mut, indem er bretonische, asiatische und andere Geschmacksrichtungen meisterhaft miteinander verbindet. Das Ergebnis ist eine neu erfundene und schmackhafte Küche mit Gerichten wie einem Filet vom Seebarsch, Pilzduxelles und Topinamburfrikassee mit Maronen. Auf der Speisekarte finden sich auch vegetarische und glutenfreie Gerichte. Für eine erfinderische und schmackhafte Küche.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu L'ABSINTHE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une serveuse charmante et très aimable.
Une cuisine raffinée, bien presentée,des produits frais !!!
Je recommande vivement ce restaurant!!!!
À très bientôt
Magali Renon
remerciements .
Cordialement.
Magali Renon
Mais là vraiment c'était très décevant.
un cocktail d'été signature du restaurant dont on ne sent que le get 31 dont le goût fortement mentholé tue les papilles.
Des haricots verts en entrée dont le fromage de chèvre est insipide et en quantité minimaliste avec des pistaches qui n'apportent rien
Un Risotto aux coques tenant plus d'un riz bouilli dans un jus liquide (sans la texture crémeuse de l'amidon de riz) et surtout sans aucun goût autre que celui d'épices indéfinissables mais très présentes.
Rien à voir avec nos souvenirs de l'établissement dont il ne reste plus que le prix exorbitant pour témoigner de son défunt succès.
Passez votre chemin.