Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Saint-Malo

L'ABSINTHE

Restaurant €€
3.8/5
60 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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1, rue de l'Orme, 35400Saint-Malo, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant unten in der Rue de l'Orme, das lokale Produkte mit bretonischen und japanischen Aromen sowie ein vegetarisches Menü anbietet.

Eingebettet in ein Gebäude aus dem 17. Jahrhundert, glänzt dieses Restaurant durch sein elegantes und gemütliches Ambiente. Der Ort ist perfekt für ein raffiniertes Essen zu zweit oder mit der Familie. Der Küchenchef arbeitet mit lokalen Produkten und beweist gleichzeitig Mut, indem er bretonische, asiatische und andere Geschmacksrichtungen meisterhaft miteinander verbindet. Das Ergebnis ist eine neu erfundene und schmackhafte Küche mit Gerichten wie einem Filet vom Seebarsch, Pilzduxelles und Topinamburfrikassee mit Maronen. Auf der Speisekarte finden sich auch vegetarische und glutenfreie Gerichte. Für eine erfinderische und schmackhafte Küche.

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Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu L'ABSINTHE

3.8/5
60 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

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Besucht in februar 2022
Alleches par la carte, nous avons réservé une table et pris le menu à 45 euros. Quelle déception.... peu de goût, pas de relief, présentation médiocre pour le filet de bœuf noyé de sauvé et le turbot un peu trop cuit. Le dessert a relevé le.niveau : bien dressé et goûteux .En ce qui concerne le service, nous avons vu les serveurs présenter les plats à certains clients mais pas à tous dont nous...Y aurait il des clients privilégiés ? Bref 96 euros à 2 sans alcool, c est un peu cher pour la prestation. Je m attendais à mieux.
Besucht in märz 2022
Repas délicieux dans un cadre calme et une belle salle.
Le serveur est efficace et très agréable, les cuisiniers sont souriants et aiment leur métier.
dovian
Besucht in april 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Très Très Bien
excellent restaurant, plats copieux et très bien présenté. Service correct et décontracté par un serveur pour lequel c'était son premier jour. Que dire de plus, il faut y aller si vous êtes de passage à Saint Malo.
nat3559
Besucht in februar 2019
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Cuisine fine
Découverte de ce restaurant : bons mets, belle présentation, bons produits, service très professionnel.
Marythe35
Besucht in januar 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Nous avons profité d'un deal GROUPON repas pour 2 en 6 services.

Nous étions très heureux de retourner dans ce restaurant qui a remplacé l'Hôtel le Faisan Doré que nous aimions beaucoup.

Belles découvertes et surprises. Nous avons choisi de découvrir les plats proposés sans voir la carte.
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