RESTAURANT L'ATELIER
Adresse hinter der Halle aux Blés, die eine talentierte kreative Küche aus frischen und lokalen Produkten anbietet.
Hinter der Halle aux Blés gelegen, überrascht die Adresse mit einer Küche, die sich den Jahreszeiten anpasst. Wir lieben die Frontseite und die schicke, industrielle Dekoration. Willkommen bei Christophe Dabout, einem Chefkoch mit Sternchenbilanz, der mit seiner subtilen und aktuellen Küche überrascht, da er frische und lokale Produkte veredelt. Die Speisekarte wird Sie mit den sehr inspirierten Vorschlägen des sehr kreativen Küchenchefs verführen! Darüber hinaus ist die Wein- und Champagnerkarte den angebotenen Speisen angemessen. Ein gastronomisches Mahl, das dank der Mittagsangebote erschwinglich bleibt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT L'ATELIER
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
"marmite de cochon" banale : viande relativement dure avec 2 petits bouts de saucisses ....
Crème brûlée industrielle
Plat affiché à l'entrée et non disponible en salle.
Addition salée.
A déconseiller
Homard avarié délicieusement parfumé à l'ammoniaque, retourné en cuisine et changé sans autre commentaire que le sourire gêné de la serveuse.
Coquilles Saint Jacques au ris de veau pas mauvais mais sans plus.
En fait le décor et la promesse de produits frais laisse présager autre chose.
Chef, il faut retrouver le feu sacré et oublier le tiroir caisse ...
Note àl'attention du petit futé: votre inspecteur, depuis quand n'est-il pas allé dans ce restau qui ne semble pas du tout faire l'unanimité...
- 1 formule à 19€, affichée "cocotte de moules, cochon grillé, crème brulée" : résultat il s'agissait en fait d'une petite cocotte de moules avec exactement 6 lardons dans la sauce !!! Clairement cet établissement ne sait pas ce qu'est du cochon grillé et l'affichage laisse entendre entrée-plat-dessert et induit en erreur (pour ne pas dire qu'il est mensongé). De plus, les moules, qui étaient déjà vraiment petites, étaient bien trop cuites, toutes rabougries et collées dans leurs coquilles. Pour courroner le tout aucun accompagnement pour ce "plat" dont la quantité correspond à une simple entrée. Nous avons signalé le manque de qualité du plat, mais aucun geste commercial.
- 1 "cocotte de la mer" à 24€ : savoureux mais quantité ridicule pour un plat, 1 noix de St-Jacques, 1 morceau de saumon qui faisait 3 bouchées, 1 morceau de cabillaud qui faisait 6 bouchées, quelques fèves, quelques tagliatelles et 3 morceaux d'un légume.
- 1 bouteille de cidre à 16€ (!!! Le prix ne nous avait pas été donné)
- 1 sachet de thé Twinnings à 5€ (!!! Le prix ne nous avait pas été donné)
Pour information les plats coûtent au minimum 24€ et les desserts entre 9 et 12€ ! notamment la crème brûlée de la formule, qui est affichée seule à 9€50. Elle était bonne mais à ce prix là on est en droit d'avoir plus de 4 cuillerées !
Dommage, les intitulés donnent envie et les idées sont bonnes, mais la quantité et la maîtrise ne sont pas là, contrairement aux prix ridiculeusement élevés !
A éviter absoluement.