LA GOUESNIÈRE - MAISON TIREL GUERIN
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Mit einem Stern ausgezeichnetes Restaurant, das schmackhafte und einfallsreiche Gerichte anbietet, die vom Küchenchef mit Produkten aus der Bretagne zubereitet werden.
Seit Oktober 2024 steht Maxence Rouault als Nachfolger von Sternekoch Thomas Vondersher am Herd dieses renommierten Restaurants. Der ehemalige Chefkoch des "Bistrot 1936", dem anderen Restaurant der Domaine du Limonay, bringt mit seiner kreativen Handschrift die Produkte der bretonischen Region zur Geltung. Zu entdecken gibt es seine Saint-Jacques de plongée in zwei Varianten mit Kastanien in Risotto mit Fettspeck aus dem Haus Brielle oder seine Gans aus Armorica in Pithiviers mit Foie Gras von der Ferme du Luguen. Zum Entdecken.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA GOUESNIÈRE - MAISON TIREL GUERIN
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