AUBERGE DU COUESNON
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Hotel-Restaurant mit Terrasse, das traditionelle Küche, Fleischgerichte und eine Speisekarte zum Mitnehmen anbietet.
Nach einem Jahr Schließung öffnet die Auberge du Couesnon unter der Leitung von Gwladys und Baptiste Estival - Madame an der Rezeption und Monsieur in der Küche - wieder ihre Pforten. Die Gelegenheit für ein bistronomisches Essen mit Akzenten aus der lokalen Region, wobei ihnen Romuald Cabelguen, Maître d'Hôtel und Sommelier, zur Seite steht, um das Geschmackserlebnis zu vervollständigen. Hier wird hausgemacht gekocht, zwischen Tradition und modernen Neuinterpretationen. Auf der Speisekarte stehen Kaninchenpressen mit Pistazien, Wolfsbarschfilet und Safranrisotto, Kalbsgeschnetzeltes... Auf der Hotelseite werden auch Etappenabende angeboten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE DU COUESNON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le chef et son épouse ont à coup sûr à coeur de faire de la cuisine d'excellence et de la partager !
Que demander de plus pour bien démarrer cette nouvelle année ?
Bref, on s'est régalés.. on reviendra...et on recommande !
Nous reviendrons avec grand plaisir.