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Restaurant, das eine regionale und saisonale Küche mit Geschmäckern zwischen Land und Meer anbietet.
Es ist über 15 Jahre her, dass Christèle und Thierry Lebrun die Leitung dieser Adresse übernommen haben, um sie zu einem der schönsten Restaurants in Vitre zu machen. Der Rahmen des Restaurants ist diskret, hell und ein wenig rustikal. Am Herd komponiert Thierry eine Küche, die Bodenständigkeit und Raffinesse mit saisonalen Produkten verbindet (seine Karte wechselt dreimal im Jahr). Die Gerichte sind schmackhaft, wie die Entenbrust mit Chouchen oder der Kabeljau mit Andouille und Senfkörnern. Anschließend genießt man ein Erdbeer-Tiramisu mit Spekulatius oder die Erdbeer-Minze-Suppe.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE PETIT PRESSOIR
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