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Restaurant mit einer saisonalen Küche, in der lokale Produkte im Vordergrund stehen, für ein schönes Geschmackserlebnis in Vitré.
Die Gaumen der Einwohner von Vitre finden sich in dieser schönen Adresse wieder, die zugleich gemütlich und raffiniert ist . Léonie und Romain haben die Stadt erobert und sich bereits einen guten Ruf erarbeitet. Mit seiner Erfahrung bei Sterneköchen arbeitet Romain in der Küche mit viel Feingefühl, stützt sich auf lokale Erzeuger und achtet auf die Saisonalität. Die Teller sind von einer Keramikerin aus der Gegend signiert und veredeln Gerichte wie Oktopus, Fenchel und Grapefruit oder Ente, Polenta und Kirsche. Das anmutige und überraschende Entdeckungsmenü wird Ihren Gaumen verführen. Denken Sie an eine Reservierung.
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