LES BELLES D'IRUS / EARL LE BERRIGAUD
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Der Austernzüchter Paul Le Berrigaud und seine Frau Marie haben Les Belles d'Irus 2016 gegründet. Die Anlage verfügt über ein großes Vorfeld, von dem aus man das prächtige Schauspiel der vom Golf umgewälzten Strömungen überblicken kann. Ein Verkostungsbereich bietet Platz für etwa 50 Personen, die ihre lokale Produktion ehren werden, angefangen beim Star, der Belle d'Irus, bis hin zu Austern, Venusmuscheln, Strandschnecken, hausgemachtem Thunfischmousse und Wurstbrettern. Verkostung in situ und reine Meeresbowle.
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Meinungen der Mitglieder zu LES BELLES D'IRUS / EARL LE BERRIGAUD
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