Gesellige Crêperie, die Galettes aus 100% bretonischem Buchweizenmehl Label IGP anbietet.
Seit einigen Jahren führen Alexandra und Matthieu dieses gemütliche Lokal, das zu 100 % aus Crêperie besteht. Hier können Sie Crêpes und Galettes genießen, die aus 100 % bretonischem Buchweizenmehl mit dem Gütesiegel IGP hergestellt werden. Die Qualität der Produkte ist unbestreitbar und die Beläge sind fein zubereitet. Bei den Galettes-Spezialitäten ließen wir uns von der Norwegischen (Räucherlachs, Crème fraîche, Zitrone) und der Guémené (Andouille de Guémenésauce mit Senf, mit Cognac flambierten Zwiebeln und Pilzen) verführen, während wir bei den Crêpes dem köstlichen L'Or Noir (hausgemachte Schokolade, Orangenkonfitüre, Mandeln) und dem unumgänglichen Salipomme (Bratäpfel und hausgemachtes Karamell mit gesalzener Butter) nicht widerstehen konnten. Davon kann man nicht genug bekommen! In der Sommerzeit kommt das handwerklich hergestellte Eis, ebenso wie der Cidre, gerade recht. Da muss man sich doch nur noch an den Tisch setzen, oder?
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Meinungen der Mitglieder zu CRÊPERIE LA KORRYGANE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J'ai testé Le Régal Breton d'Auray samedi 28/10/2023 en prenant 5 gâteaux dont 2 Paris-Brest ! Concernant les Paris-Brest, j'ai posé la question au vendeur qui est très sympathique, quelle crème était dans les Paris-Brest ? il m'a répondu que c'était une crème mousseline. Le plaisir n'a pas durer longtemps car en arrivant pour les déguster, cela était de la crème au beurre ! Beurk ! Beurk ! Beurk ! Si on m'avait dit que c'était de la crème au beurre, eh bien ! je n'en aurai pas acheté car ils sont partis à la poubelle ! La qualité n'est pas au rendez-vous, ça manque de finesse ! En essayant cette pâtisserie, je cherchais effectivement une crème mousseline dans les Paris-Brest ou à défaut une crème pralinée ! Il serait bon d'améliorer la qualité de vos produits ! Cependant, les 3 autres gâteaux étaient très bons !
Bizarrement, la composition concernant les Paris-Brest n'est pas indiquée !
Un achat effectué jeudi matin plusieurs part de gâteaux (5 tous différents) ainsi que des macarons et bien nous avons été séduits .. nous reviendrons sans aucun doute et penserons à vous pour des commandes futures .
Merci à la vendeuse qui était très sympathique