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Zugängliches Gourmetrestaurant, das Formeln auf der Schiefertafel anbietet, die sich nach der Ankunft und der Inspiration des Küchenchefs richten.
Der in Auray geborene François Demassard, der in renommierten Einrichtungen ausgebildet wurde, übernahm 2018 die Leitung des La Chebaudière. Seitdem wurde das Lokal vom Guide Michelin 2022 und 2024 mit einem Bib gourmand ausgezeichnet und bietet Ihnen eine instinktive und kreative Küche rund um eine Schiefertafel, die je nach den Inspirationen des Küchenchefs und der Anlieferungen variiert, wobei die Saisonalität der Produkte beachtet wird. Das La Chebaudière und sein Chefkoch haben ihre Gäste im Sturm erobert, die sowohl die hochklassige Küche als auch die Kunst des Gastgebers schätzen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LA CHEBAUDIERE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Pour le menu, peu de choix, on peu penser que de ce fait les produits sont frais, et c'est un bon point. Par contre, vers 12h30 la table qui souhaitait du poisson, nous n'avons pu en avoir que 3 sur 4 !! Il a été proposé un filet de volaille, qui a été apprécié.
Le vin blanc, demandé en apéritif et avec le poisson, un Sancerre au prix de 45 € la bouteille était très moyen.
A la fin du repas nous avons souhaité un café ! Pas possible, la machine est tombée en panne....
En résumé, le menu+ le vin est revenu à 45 € par personne.
Reviendrons nous ? En ce qui nous concerne, je ne pense pas, nous avons été déçus. Pour nos amis, je ne sais pas.