Restaurant mit Terrasse in Carnac, wo der Chefkoch seine mit frischen und saisonalen Produkten umgesetzten Vorschläge anbietet.
" Wir schälen, wir schneiden, wir bereiten vor und wir kochen... " Im 18th Amendement wird Ihnen eine traditionelle Küche angeboten, die neu interpretiert und saisonal angepasst wird. Geflügel im Niedrigtemperaturverfahren, aktuelle Petersilienpilze, Butternut- und Karottenmousseline, Honigsenf - Hirschgrenadin, Pastinakencreme mit schwarzem Knoblauch, Saisongemüse, Topinamburchips, kräftiger Kakaojus oder Goldbrassenfilet & Risotto mit weißem Trüffelöl - alles aus der Pfanne! Gourmetküche, gemütliche Atmosphäre im Stil einer heimlichen Speakeasy. Willkommen im Jahr 1919 in Carnac USA.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE 18ÈME AMENDEMENT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ok, il semberait que le serveur attendait un signe pour lancer le plat principal, ce que nous n’avions pas compris, à priori, mais après plus de 30 mn que nous avions fini notre entrée, il aurait pu nous demander si nous voulions la suite... si ce n'était que ça ! une fois le plat principal réclamé, et servi 45 mn après que nous ayons fini l'entrée, nous n’avions plus vraiment faim, et on nous amène un poisson servi avec des pâtes trop épicées et bien trop salées, alors que nous avions commandé une daurade et son ”risotto du moment”.
Suite à notre réclamation auprès du serveur, nous avons dû faire face à la patronne, qui a surréagi de façon agressive, et qui a maintenu que ces pâtes constituaient une variation du risotto !
Si vous voulez passer un moment agréable et de détente, et que vous aimez le risotto, surtout passez votre chemin, ce n'est pas la bonne adresse !
Accueil du patron pas terrible, il faisait son planning pour la semaine suivante.
On voulait du champagne, pas de champagne soi-disant, on nous sert un prosecco pas terrible.... Aucun effort pour satisfaire le client.
Au début du service on nous dit qu'il n'y a plus le plat du jour, enfin si que pour une personne pourtant il n'y avait pas grand monde.
Pas trop de choix sur la carte, on prend un plat du jour tout de même à 36€,
Avec soi disant du homard, j'ai du chercher pour en trouver....
Et dessert au chocolat, pas bon du tout, très sec, trop sucré.....
Grosse déception....
Encore un restaurateur médiocre....
Pourtant je ne suis pas un touriste, je suis carnacois, et le patron me connait de vue, Mais pas d'effort pour fidéliser la clientèle.....
Ça tombe tout cuit sûrement pour lui.....
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