LA BRIGANTINE
Restaurant Meeresfrüchte - Fisch
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€€
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2024
Empfohlen
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2024
Gourmetrestaurant, Land und Meer, geführt von einem inspirierten Küchenchef.
Im Herzen von Carnac bietet Ihnen Itsa Soa (baskisch für "das Meer") eine einfache, leckere, pflanzliche und jodhaltige Küche von Land und Meer. Sie bietet Menüs oder à la carte, wobei die Saisonalität und die Persönlichkeit der Produkte respektiert werden. Am Herd steht Erwann le Pogam, ein in Biarritz aufgewachsener Bretone und ehemaliger Kinomaschinist, der dem Ruf seiner Leidenschaft gefolgt ist und eine Küche kreiert hat, die ganz seinem Bild entspricht: inspiriert, lebensnah, mit den lokalen Erzeugern und Fischern verbunden. Eine vibrierende Hommage an alles, was die bretonische Natur zu bieten hat.
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Meinungen der Mitglieder zu LA BRIGANTINE
4.9/5
43 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in oktober 2023
Bravo au chef un delice pour les papilles
Agréable moment passé en famille pour mes 50 ans
Ambiance chaleureuse et super accueil
Merci à toute l'équipe
Agréable moment passé en famille pour mes 50 ans
Ambiance chaleureuse et super accueil
Merci à toute l'équipe
Besucht in oktober 2023
Une très belle surprise, une balade culinaire surprenante
Besucht in september 2023
Plats raffinés avec de nombreuses saveurs qui éclatent en bouche. Nous nous sommes régalés. Et recommandons ce lieu les yeux fermés.
Besucht in september 2023
Service irréprochable et personnel accueillant. Les plats étaient délicieux, savoureux et originaux. Excellent rapport qualité-prix. Nous reviendrons !
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Nous nous sommes régalés.
Je considère, compte tenu de mon expérience, que cet établissement mériterait a minima un bib gourmand voire une étoile.
A tester sans hésiter.