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Restaurant mit einem Weinkeller, in dem eine große Auswahl an Weinen angeboten wird, die von einer Küche mit frischen Produkten begleitet werden.
Das im Erdgeschoss des Hotels Lann Rose gelegene, mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Gourmetrestaurant Côté cuisine bietet Ihnen eine vierhändige Küche, die von Laëtitia und Stéphane Cosnier konzipiert wurde. Ihre Gastgeber empfangen Sie von Mittwoch bis Sonntag mit einer wechselnden Speisekarte, die frische, saisonale und lokale Produkte bevorzugt. Genießen Sie diese im Winter am Kamin und im Sommer auf der Veranda. Ein Vorgeschmack? Der Hummer und das in gesalzener Butter goldbraun gebratene Kalbsbries mit kleinem Gemüse. Als Krönung des Ganzen enthält die Weinkarte 250 Weine aus ganz Frankreich.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu CÔTÉ CUISINE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le service était impeccable, le personnel était attentionné et aux petits soins. Le sommelier nous a très bien conseillé pour les vins, qui s'accordaient parfaitement avec les plats.
Les plats étaient succulents, très bien présentés et d'une grande finesse. Les saveurs étaient équilibrées et les textures étaient parfaites.
Nous avons particulièrement apprécié le menu dégustation, qui nous a permis de découvrir une grande variété de plats. Nous avons également été impressionnés par la carte des desserts, qui propose des créations originales et gourmandes.
Nous avons passé une excellente soirée au Côté Cuisine. Nous recommandons vivement ce restaurant à tous les amateurs de gastronomie.