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Elegantes Bistro mit Terrasse in Bergerac, das frische Produkte der Saison, gegrilltes Fleisch und Milchreis anbietet.
Aurore und Hugo Brégeon haben einen eleganten Bistro-Rahmen geschaffen, in dem man die Küche durch ein Glasdach sehen kann. Die beiden kleinen Säle sind dekorativ und gemütlich eingerichtet, die schöne Terrasse mit Blick auf die Dordogne ist sehr beliebt. Der Küchenchef arbeitet nur mit frischen Produkten der Saison. Man kann eine Vichyssoise von Butternut mit Carpaccio von Entenschinken mit drei Pfeffersorten entdecken. Der Gang verwöhnte unsere Geschmacksknospen mit einer gegrillten Rindsnadel, Waldcoulis und Kartoffelpüree. Der Milchreis Mont Blanc Inspiration Belle Hélène war ein Genuss.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE BISTROT D'EN FACE
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