CHÂTEAU CHAMPAREL
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Auf einem Hügel in der ländlichen Umgebung der Stadt Cyrano wird dieses Weingut biologisch bewirtschaftet. Der Wein erhält seinen Charakter einerseits durch seine Hanglage und andererseits durch seinen besonderen Untergrund, dessen Muttergestein, der sogenannte "Tran", ein eisenhaltiger Kalkstein aus dem Mesozoikum ist. Das Weingut produziert einen trockenen Rotwein mit dem Gütesiegel AOC und AOP Pécharmant, der in die Kategorie des stillen Weins fällt. Seit 1975 werden auf 6 Hektar die gleichen schwarzen Rebsorten wie Cabernet Franc und Sauvignon sowie Merlot angebaut.
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Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU CHAMPAREL
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