HÔTEL RESTAURANT DU CHÂTEAU * *
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Hotel mit atemberaubender Aussicht mit eigener Terrasse in Beynac-et-Cazenac.
Der atemberaubende Blick auf die Dordogne am Fuße des Schlosses gehört zu den Annehmlichkeiten der Unterkunft. Die Unterkunft wurde renoviert. Einige Zimmer verfügen über eine private Terrasse und alle genießen einen guten Komfort. Der Chefkoch Thierry-Emilien Bernard, der in der Küche des Crillon gearbeitet hat, zaubert aus frischen Produkten schmackhafte Gerichte im Sinne einer traditionellen Küche des Périgord, in der alles hausgemacht ist: Cappuccino von der Gänseleber, Krapfen von Cabécou und Landschinken, Entenconfit und Äpfel nach Sarladaise-Art, Schweinemignon mit Walnusssauce, Walnusskuchen.
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL RESTAURANT DU CHÂTEAU
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Cuisine excellente.