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Restaurant mit Fisch- und Meeresfrüchteküche in Hennebont.
Yoann Le Baron, ehemaliger Küchenchef im Hotel du Loch in Auray, übernahm im letzten Frühjahr die Leitung dieses Lokals. Und auch wenn die Leitung gewechselt hat, bleiben das Team, die Dekoration und die Küche unverändert. In diesem Gebäude aus dem Jahr 1900 stehen nach wie vor lokale Fisch- und Meeresfrüchtegerichte auf der Speisekarte: knuspriger Thunfischriegel, Basilikum-Pistou und säuerlicher Paprikacoulis, gebratene Jakobsmuscheln, Hummerraviole, Krustentiercoulis mit kandierten Zitronen... Die Desserts sind allesamt kleine Wunderwerke. Eine Adresse, die Sie sich merken sollten.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu AU JARDIN DES SENS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La véritable étoile du spectacle était bien sûr la cuisine. Les plats étaient absolument délicieux et préparés avec une attention particulière aux détails. Nous avons particulièrement adoré le tataki de thon, qui était tendre, savoureux et parfaitement cuit à la perfection. Un vrai régal pour les papilles !
En plus de la nourriture divine, l'atmosphère du restaurant était également très agréable.
Si vous recherchez une expérience culinaire exceptionnelle, associée à un service impeccable et une ambiance agréable, vous ne serez pas déçu en choisissant ce restaurant. Nous le recommandons vivement !