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Meinungen CHÂTEAU DE LA CÔTE Biras
Meinungen der Mitglieder zu CHÂTEAU DE LA CÔTE
4.5/5
63 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Preis-Leistungs-Verhältnis
Lokalisierung
Sauberkeit
Rahmen/Ambiente
Dienst
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une semaine de calme et de dépaysement dans ce château périgourdin.
Une carte originale et fidèle à sa région, nous avons pu tester une grande partie de la carte et avons été à chaque assiette plus que satisfaits !
Nous recommandons ce site ! Nous y avons trouvé le calme, le décor parfait, le voyage et des personnes bien accueillantes !
La chambre du petit relais situé en bas du chateau nous transporte dans le chateau avec une décoration dans son jus !
Nous avons passé un week-end au top et nous y reviendrons !
Repas copieux, bien présenté et délicieux.
Personnel bienveillant.
Si je peux vous suggérer pour les prochaines fois : Il serait agréable d'avoir des beaux verres a pieds a table plutôt que des verres banales. Aussi, pour un vin au verre, il serait agréable qu'on nous présente la bouteille à table afin de nous servir au verre.
De plus un changement de couvert pour une viande serait un minimum.
Pas d'eau à table.
Pour la cuisine , cuisson de la viande (filet de boeuf) trop cuite.
Pas de service de notre bouteille de vin à table, nous sommes obligé de se servir.
Pas de digestif suggérer ou offert pour fidéliser le client.
Voilà quelques petites choses à rectifier sans méchanceté bien que nous ayons passé un bon moment dans un cadre magnifique.
Personnel charmant malgré le monde
Excellent riz de veau et Parmentier
Déception du feuilleté de tatin et chou profiterole
Arrivée idyllique
Arrivée de
Restauration très soignée et recherchée, assiettes joliment dressées et généreuses, un délice!
Cave à vins exclusivement centrée sur les Bergerac ,un parti pris que l'on peut comprendre, la région avant tout!
Accueil d'Olivier, le propriétaire, chaleureux et professionnel, d'un abord agréable et nullement hautain, disponible et attentionné.
Seul petit bémol lors de cette étape: un temps d'attente entre les plats qui mérite d'être réduit pour ne pas entacher le plaisir gustatif qui lui ne souffre d'aucune critique négative
Les prix sont plus qu’abordables, il serait très dommage d’être dans cette région et ne pas aller dîner et dormir dans ce beau château. Merci à tous et à l’accueil du propriétaire très sympathique,
Une mention spéciale au ris de veau
On aurait bien voulu toucher à tous les desserts !!! En fait il faudra revenir :)
Merci pour tout !
personnel au petits soins dans un cadre hors du temps
je recommande le diner en terrasse face au majestueux platane
et je recommande les ris de veau !!!
L'apéritif en terrasse fût très agréable l'accueil du personnel de salle et de la réception nous à fait extrêmement plaisir.pour le repas j'ai opté pour le menu Éloïse, foie gras Poêlé et ris de veau ????ce fût divain raffiné fin et extrêmement bien présenté. Je n'avait même jamais manger de ris de veau aussi bon que cela. Ma compagne elle, à choisi le cannelloni de truite fumée combawa et fruit de la passion, une entrées délicieuse et un mariage de saveurs 100%reussi, sont plat à été la ballotine de suprême de pintade aux cèpes, bon je n'est pas eu le droit de goûté ????mai elle en à fait que des compliments????. Vous mérité vraiment une place dans la gastronomie, table remarquable nous repasserons très vite avec des amis et la famille sans hésité. Merci pour tout ????
je conseille vivement
Pour fréquenter des établissements de qualités, je me demande pourquoi cette table n'est pas encore présentée dans un certain guide rouge
La table est de peu d’intérêt et le service peu attentionné. Il s’agit finalement d’une cuisine plutôt familiale, avec ses imperfections de cuisson et des associations manquant de subtilité. Étonnant que ce lieu d’exception n’ait pas l’ambition d’un accueil et d’une gastronomie à la hauteur de ce petit paradis bien endormi.
Carte des vins limitée avec de nombreuses sélections barrées
la beauté des lieux, l'accueil, la cuisine est délicieuse
cette adresse pour sur saura vous faire voyager dans le temps