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CRÊPERIE LES FORGES

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Moulin de Cadoret, 56120Les Forges, Frankreich
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2024
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2024

Crêperie, die einen süßen oder herzhaften Teller mit einer beachtlichen Auswahl an Kombinationen anbietet, darunter ein explosives hausgemachtes Rumconfit

Hier wird der Crêpe im Plural konjugiert und das schon seit Generationen. Jean-Michel und Ursule, die nicht zum ersten Mal in der Gastronomie tätig sind, haben diese Crêperie im Januar 2023 übernommen, nachdem sie zuvor in Montpellier und auf La Réunion gelebt hatten. Auf dem Teller findet man auf der süßen Seite übrigens die Einflüsse der Insel wieder, mit einem explosiven hausgemachten Rum-Confit, das mit Vanille von La Réunion gekocht wird. Auf der herzhaften Seite schmilzt man dahin für das hausgemachte Cidre-Confit, das man im Shop-Bereich kaufen kann. Wir lieben die Atmosphäre "wie zu Hause" und die beachtliche Auswahl an Kombinationen.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

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