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Restaurant gegenüber dem Jachthafen, das erstklassige Produkte und Aromen anbietet.
Sources wurde 2020 in einer schlichten, mineralischen Einrichtung mit offener Küche eröffnet, von der aus man den Chefkoch und seine Brigade bei der Arbeit beobachten kann, die Präzision der Gesten und die fließenden Bewegungen. Nicolas Le Tirrand ist ein Kenner des Reichtums der Region und des Meeres, ein Anhänger kurzer Wege und einer durchdachten Küche und arbeitet eng mit den lokalen Erzeugern zusammen. Für ihn ist es eine sorgfältige Forschungsarbeit, die es jeder Zutat ermöglicht, ihre einzigartige Persönlichkeit zu entfalten; für uns eine Geschmacksreise der Extraklasse!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT SOURCES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
de plus l'équipe en salle et cuisine est d'une extrême gentillesse (de même que le chef qui est d'ailleurs extrêmement talentueux).
au plaisir de se revoir lors d'un prochain repas chez vous!
Notre déception est en rapport avec notre attente :
Service défaillant, aspect gustatif faible.
J'ai commandé un thon rouge, on m'a servi un thon blanc!!!
Sur Lorient il existe suffisamment bons restaurants qui permettent de voir autre chose.