Ergebnisse Gourmet-Restaurant Lorient

RESTAURANT SOURCES

Gastronomisch • €€€
4.2/5
• 50 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, Cours de la Bôve, 56100Lorient, Frankreich
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2024
Empfohlen
• 2024

Restaurant gegenüber dem Jachthafen, das erstklassige Produkte und Aromen anbietet.

Sources wurde 2020 in einer schlichten, mineralischen Einrichtung mit offener Küche eröffnet, von der aus man den Chefkoch und seine Brigade bei der Arbeit beobachten kann, die Präzision der Gesten und die fließenden Bewegungen. Nicolas Le Tirrand ist ein Kenner des Reichtums der Region und des Meeres, ein Anhänger kurzer Wege und einer durchdachten Küche und arbeitet eng mit den lokalen Erzeugern zusammen. Für ihn ist es eine sorgfältige Forschungsarbeit, die es jeder Zutat ermöglicht, ihre einzigartige Persönlichkeit zu entfalten; für uns eine Geschmacksreise der Extraklasse!

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Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT SOURCES

4.2/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
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Barry F.
Barry F.
Besucht in august 2023
Het eten vonden wij echt niet om enthousiast van te worden. Daarnaast was de service kennelijk te druk om onze drankjes uit te serveren voor het eten. Ik moest er halverwege de maaltijd zelf om vragen. In vergelijking met ander eten aan de dure kant. Zonde.
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gerard g.
gerard g.
Besucht in august 2023
Accueil et qualité des plats
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Véronique R.
Véronique R.
Besucht in august 2023
Accueil extraordinaire en plein Festival Interceltique. Personnel attentionné, arrangeant. Repas très bon, surtout la ratatouille.
Merci à toute l'équipe.
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Monique S.
Monique S.
Besucht in juni 2023
Grande déception ! Certes, les saveurs sont surprenantes, choux marin grillés et autres. Personnellement, je trouve qu'à trop vouloir innover, on perd le goût des vrais produits. Les quantités étaient très insuffisantes, j'aurais volontiers dégusté un petit cookie au chocolat avec le café mais il y en avait un pour deux personnes... un très mauvais rapport qualité prix, pour un menu dégustation. L'accueil et le service étaient parfaits. Le restaurant est simple,pas de nappe ni set, ni fleurs. Je ne recommande pas.
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JR M.
JR M.
Besucht in juni 2023
nous avons mangé sur la petite terrasse , les plats sont un plaisir pour la bouche et les yeux.
merci à Nicolas pour son accueil
jrm
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Lorient (56100)

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