127 BY L’AMPHI
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, das in einem ultramodernen Rahmen raffinierte Gerichte je nach Jahreszeit anbietet.
Seit Ende 2017 haben der erfahrene Sommelier Anthony Rauld und der ehemalige Sternekoch des Château de Locguénolé, Olivier Beurné, die Leitung des Restaurants übernommen, das nun 127 bys l'Amphi genannt wird. In diesem ultramodernen und eleganten Rahmen lassen sie Sie ihre Vision der Gastronomie entdecken. Raffinierte Gerichte und kreative Kombinationen werden je nach Jahreszeit angeboten: Austernblasen, Petersilienchlorophyll, Shisoessigsorbet, Spargelpaste, Würze von roter Zwiebel mit schwarzem Tee, Parmesanschaum, Eisenkrautschaum, Kalamansi-Sorbet... Eine Küche voller Finesse.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu 127 BY L’AMPHI
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le festival de services aux saveurs marines out en finesse et légèreté était enchanteur. Sans oublier l'accueil charmant et souriant du propriétaire et de tout le personnel, ont fait de ce déjeuner un moment fort agréable, alors que le mauvais temps assombrissait la ville de Lorient.
Bravo au chef et merci.