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Ein preisgünstiges Restaurant mit einer Speisekarte, die alle drei Wochen wechselt.
Louise. wurde Mitte April 2018 eröffnet und hat den Platz von Henri et Joseph eingenommen. Der Chefkoch Julien Corderoch hatte übrigens vor einigen Jahren dort gearbeitet, nachdem er zuvor im Amphitryon gewesen war. Merlan de ligne, Champagnersauce und weißer Spargel; Erdbeeren und Rhabarber, Eiscreme mit tasmanischem Pfeffer... Der Chefkoch ist leidenschaftlich und das spürt man auch in seiner Küche. Die Speisekarte wechselt alle drei Wochen und auch das Menu du Marché, dessen Preis angesichts der Qualität mehr als angemessen ist, wechselt jede Woche. Im März 2024 erkocht sich das Restaurant einen Michelin-Stern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LOUISE.
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Encore mieux que la première fois oû c était déjà remarquable.
J ai vraiment hâte d y retourner.
De l apéro au nougats gingembre, c était parfait.
Grand bravo au chef et à son équipe.
Excellent rapport qualité prix .
Tout était au rendez-vous : la décoration, la nourriture et sa présentation, sans oublier le service très agréable.
Je vous le recommande les yeux fermés, vous ne serez pas déçu. Encore merci pour ce super moment.
Prix dans la fourchette haute pour une ville comme Lorient mais pas démesurés.
Pas une mauvaise expérience au global, mais un peu trop prétentieux pour donner envie d'y retourner. Je préfère les lieux plus simples.