LE GRAIN DE SEL

Das Grain de Sel liegt im Herzen von Malestroit am Fuße der Kirche Saint-Gilles und bietet eine gute Küche mit frischen, hausgemachten Produkten, die Sie bei schönem Wetter im Speisesaal oder auf der Terrasse genießen können. Brasserie mit einer abwechslungsreichen und originellen Speisekarte: Linguine mit Gorgonzola-Creme und Landschinken oder Artischockenschaum mit geräuchertem Meeresboden und Bratkartoffeln, und Gerichte: Andouillette aus der Bretagne mit Pommes frites oder Tartar von rohem oder gebratenem französischem Rind. Auf der Seite des traditionellen Restaurants: ein Trio aus hausgemachter Entenleber und Feigenchutney, oder Spargel (in der Saison) und Jakobsmuscheln in Safran-Nage, und ein falsches Kalbsfilet in weichem Wein und seine Gemüselasagne, oder ein gebratenes Lammkarree mit Thymian, und warum sich nicht mit einer Fischkotriade vom Markt verwöhnen lassen. Bei den Desserts gibt es alles, was das Herz begehrt: Bananen-Zungen-Crumble oder ein Coulan gourmand mit Karamellkern. Nicht zu vergessen sind die Meeresfrüchteteller und -platten, die im Rhythmus der Jahreszeiten variieren. Es gibt ein Kindermenü und ein vegetarisches Menü. Die Dekoration wurde neu gestaltet, um eine Vergrößerung der Restauranträume zu ermöglichen.