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Ein Restaurant mit Fischspezialitäten, das direkt von der Meereswelt der Bucht von Quiberon inspiriert ist: Abwechslung garantiert.
Das auf den Ländereien des Po in Plouharnel gelegene Le Granit und sein Chefkoch Charles Moreau bieten Ihnen eine kreative Küche, die von der Region der Bucht von Quiberon inspiriert ist. Es gibt mehrere Menüs (Küstenmenü, Hauturier und Granit) in 3, 4, 5 oder 7 Gängen. Sashimi vom Fisch des Tages; Schwein, Stoemp, Kohl-Embeurré und Andouille de Guémené; Praire, Siphon Marinière, in Cidre eingelegte Zwiebeln; Tataki vom Rind, Rote Bete in verschiedenen Variationen und Sesam-Mayonnaise... : Die Erfahrung verspricht neuartig zu sein und das völlige Eintauchen inmitten der maritimen und jodhaltigen Gerüche.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT GRANIT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ce n'est pas assez gourmand, pas assez goûteux, pas assez subtil. Un bar de ligne où l'olive ajoute juste quelques grains noirs...Un lieu jaune à la jolie cuisson mais une garniture insipide. Froid. Un sorbet coriandre goûteux mais 1 bout de poire coupée en 3...
Et pas d'accords mets/vins, ce qui paraît inconcevable sur un menu à 59 euros !
Quel dommage.