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In einer ehemaligen Garage, die mit Loft-Atmosphäre umgebaut wurde, entdecken Sie eine einfallsreiche Küche, die "Gastronomie für alle" propagiert.
Das Restaurant des jungen Küchenchefs Damien Le Quillec wurde im Oktober 2019 eröffnet. Sein Name, Hyacinthe und Robert, ist eine Hommage an seine beiden Großväter, die beide Inspirationsquellen des Küchenchefs sind. Auf der Speisekarte dieses Lokals, das "Gastronomie für alle" propagiert, steht eine einfallsreiche und großzügige Küche, in der frische und lokale Produkte König sind. Die Mutigsten werden das Menü blind testen. Die Einrichtung ist traditionell und modern, da es sich um eine ehemalige Garage handelt, die in ein Loft-Ambiente mit Glasdach und Steinmauern umgewandelt wurde.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu HYACINTHE ET ROBERT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine est correcte mais sans extravagance au regard de la prétention de l’établissement. Les plats sont simples et les portions sont trop petites. Les amuses bouches, entremets et mignardises doivent accompagnées un repas et pas en être le cœur.
Le service est très présent et l’ambiance gâchée par une sono qui sautait.