In einer ehemaligen Garage, die mit Loft-Atmosphäre umgebaut wurde, entdecken Sie eine einfallsreiche Küche, die "Gastronomie für alle" propagiert.
Das Restaurant des jungen Küchenchefs Damien Le Quillec wurde im Oktober 2019 eröffnet. Sein Name, Hyacinthe und Robert, ist eine Hommage an seine beiden Großväter, die beide Inspirationsquellen des Küchenchefs sind. Auf der Speisekarte dieses Lokals, das "Gastronomie für alle" propagiert, steht eine einfallsreiche und großzügige Küche, in der frische und lokale Produkte König sind. Die Mutigsten werden das Menü blind testen. Die Einrichtung ist traditionell und modern, da es sich um eine ehemalige Garage handelt, die in ein Loft-Ambiente mit Glasdach und Steinmauern umgewandelt wurde.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu HYACINTHE ET ROBERT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une cuisine au top, des saveurs exceptionnelles et le personnel souriant et professionnel.
Je reviendrai.
Un petit arrêt à Pontivy sur le retour des vacances.
Bon effectivement la plus grosse partie du trajet restait à faire ! ????
Nous avons essayé le menu du déjeuner et sincèrement, c est une affaire !
Très jolis amuses bouche, une entrée originale pour chacun a base de lentilles ou cocos de Paimpol et des plats réussis (l un à base de tourteau, l autre déclinant les St Jacques de St Brieuc)
Parfait avant de reprendre la route.
Nous y reviendrons !!!
Vins excellents
Rien à redire
Bravo !
Il manque juste un petit peu plus de musique en fond. Nous avons eu 2 /3 passages musicaux .