RESTAURANT BRUME
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Resto-bistro, das eine hausgemachte Küche aus frischen, saisonalen Produkten auf der Schiefertafel anbietet.
Das in der Rue du Port Haliguen in Quiberon angesiedelte Resto-Bistro Brume wurde im April 2022 eröffnet. Emmanuelle Prigent, Emmanuel Grégoire und Vincent le Bolch sind in die Bretagne zurückgekehrt, um dort ein traditionelles Restaurant zu eröffnen, das eine hausgemachte Küche in der reinsten Bistrotradition anbietet und bei der frische, lokale und saisonale Produkte bevorzugt werden. Hier gibt es keine feste Speisekarte, alles steht auf der Schiefertafel und variiert je nach Anlieferung, Gezeiten und den Inspirationen von Vincent, dem Chef dieser Mannschaft, die glücklich ist, gemeinsam hier zu sein, allen Widrigkeiten und Gezeiten zum Trotz.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT BRUME
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Les quantités sont bien pensées on s’est laissé tenter par entrée plat et dessert, beaucoup d’équilibre et de goût!
Dès que je reviens sur la presqu’île je reviendrai manger chez Brume.
Niveau plats ce fut parfait, merlu, lotte et couteaux, que du bonheur !!
Encore bravo à l'équipe en cuisine ????
Très bonnes bières locales.
Une super adresse ????