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LE MOI DE METS

Restaurants €€
4.7/5
66 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h15 Öffnungszeiten

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19, place Maurice Marchais, 56000Ventile, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Eine zugängliche und innovative Gastronomie auf der Grundlage von Produkten aus der Region.

Das Moi de Mets hat 2019 seine Türen geöffnet. Am Anfang standen die Freundschaft und das Know-how von Benjamin, einem Maître d'hôtel, und Laurent, einem Koch, der in mehreren Restaurants, darunter einem mit einem Michelin-Stern, Karriere gemacht hat. Beide teilen eine gemeinsame Leidenschaft für Vannes, aber vor allem für gutes Essen und regionale Produkte. Ihre Ambition: eine zugängliche und innovative Gastronomie zu konzipieren. Das Lokal bietet eine kurze und raffinierte Speisekarte, die aus saisonalen und lokalen Produkten zusammengestellt wird. Im Moi de Mets wird alles hausgemacht, in geselliger und emotionaler Atmosphäre.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE MOI DE METS

4.7/5
66 meinung
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in september 2023
Excellent !! Nous en avons eu pour notre argent, je recommande
Besucht in september 2023
Excellente découverte en centre ville, rue de la mairie. Produits de qualité, recherche des saveurs, originalité sans toutefois sophistication. Entrée fraîcheur avec Soupe de melon et sa galette à la glace surprise (je garde le secret pour vous laisser faire travailler vos papilles) sur lit de mousse de concombre. Plats : poulet jaune aux morilles accompagné de pâtes sarrasin ; merlu aux poivrons accompagné de petits légumes. Très savoureux ! Quant au dessert : thème du raisin accompagné d’un sorbet pêche de vigne. Rafraîchissant et délicieux. Cidre de la presqu’île du Rhuys. Ambiance apaisante, toute dédiée à la dégustation de ces mets délicieux servis dans de la belle vaisselle et de beaux couverts, avec grand professionnalisme et des explications claires sans ostentation superflue. Je recommande cette belle découverte. Menu à 35 euros entrée, plat, dessert pour cette qualité et cette recherche.. Nous y reviendrons ! Bravo au chef.
Besucht in september 2023
Superbe restaurant
Besucht in september 2023
Merveilleux endroit, belle cuisine inventive, goûteuse et généreuse.Tres belle surprise. Personnel empressé et fort aimable.
Besucht in august 2023
Très bonne cuisine, service efficace et déco originale.
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