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Gourmet-Crêperie, die Galettes serviert, die mit einem Mehl aus Buchweizen in Vannes hergestellt werden.
Hier werden die Galettes auf Wunsch vor den Augen des Kunden aus sorgfältig ausgewähltem Buchweizenmehl hergestellt, und es wird Wert auf regionale Produkte gelegt (Mehl aus Bubry, Wurstwaren aus Plumelec, Honig aus Elven, Bio-Eier, Ziegenkäse aus Campénéac). Das Haus bietet auch leckere Salate und hausgemachte Eisbecher an, die Sie vor Glück schmelzen lassen... Die Dekoration ist gelungen, man fühlt sich wie in einer alten bretonischen Taverne mit sichtbaren Holzbalken und einem Kamin aus Stein. Alte Schwarz-Weiß-Fotografien erinnern die Gäste daran, wie das Leben in der Bretagne zu Beginn des vorigen Jahrhunderts aussah. Die Gegenstände sind bretonisch bis hin zur metallischen Untertasse, auf der man Ihnen die Rechnung hinstellt. Das Lokal trägt seit über 12 Jahren das Gütesiegel "Crêperie Gourmande".
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu DAN EWEN
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à voir
Nous avons mangé dans cette crêperie pendant les fêtes d'Arvor (15 aout), le restaurant était plus que complet, nous sommes donc revenus 1 heure plus tard... et nous avons très bien fait !
Tout d'abord il faut souligner l'extrême gentillesse du personnel qui a gardé le sourire malgré la surcharge du restaurant. Ensuite les crêpes sont très bonnes, originales, avec une mention spéciale pour la Partern (andouille de Guéméné, oignons confits, pommes de terres, champi) et l'Arbre d'Or (crêpe froment à la frangipane) Beaucoup de produits sont d'origine locale (charcuterie, farine de minoterie, oeufs bio...), et maison (chantilly, glaces).
En conclusion, le Dan Ewen est une adresse à recommander (mais il faut penser à réserver !!)