Dieses Restaurant wurde 2015 mit dem Label Maître Restaurateur ausgezeichnet und bietet eine einfallsreiche und raffinierte Speisekarte.
Das Tandem aus Olivia und David wurde 2015 zum Maître Restaurateur ernannt und empfängt Sie im Herzen der mittelalterlichen Stadt. Die beiden stammen aus Sterne-Häusern und bevorzugen eine umweltbewusste, saisonale, erfinderische und raffinierte Küche. Auf der Speisekarte stehen auf der Landseite: Paprikabraten, Kräuterfasel, Barbajuan mit Mangold, Blumenkohlgurken und auf der Seeseite: gebratenes Filet des Tages, gebratener Chicorée, zartschmelzende Kartoffeln, Karmin, Cidre-Sauce. Liebhaber von Süßigkeiten werden das Verrine nach Pim's-Art mit Mirliton-Biskuit, Clementinenmarmelade, Schokoladenblatt... schätzen
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Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu LE TANDEM
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Il faut réserver car difficile d y diner sinon. Le cadre est très agréable et le personnel charmant.