Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Ventile

EMPREINTE

Restaurant €€€
5/5
21 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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15, place Valencia, 56000Ventile, Frankreich
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Parking Q-Park auf 389 Meter
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2024
Empfohlen
2024

Charmantes Restaurant mit einer Wochenkarte, die aus den Inspirationen des Küchenchefs hervorgegangen ist, der frische und lokale Produkte bevorzugt.

Im Herzen von Vannes, in einer diskreten Ecke, nistet sich Empreinte ein, ein Restaurant voller Charme und Sanftheit, das 2019 seine Türen geöffnet hat und gerade mit dem grünen Stern des Michelin-Führers ausgezeichnet wurde. An seiner Spitze stehen Marine, die für den Empfang und den Wein zuständig ist, und Baptiste, ein ehemaliger Absolvent der Ferrandi-Schule, der vom Gault & Millau zum Jeune Talent 2020 gewählt wurde. Auf der Speisekarte stehen eine kurze Wochenkarte und freie Inspirationen des Küchenchefs am Freitag- und Samstagabend, die Ihre Augen und Ihren Gaumen zum Staunen bringen werden. Hier wird frischen und lokalen Produkten die Ehre erwiesen, die mit Bravour neu interpretiert werden. Einfachheit und freudige Überraschungen sind in diesem Restaurant mit Pfeife an der Tagesordnung!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu EMPREINTE

5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
Un vrai écrin des délices pour le repas de Noël de notre équipe. Un vrai régal, au détour des ruelles historiques de Vannes. Régal des yeux, des papilles, des choix de produits. Bravo à vous deux pour la qualité de tout ce que vous faites : nous nous sommes régalées !
Besucht in dezember 2023
Une ambiance accueillante et chaleureuse, des plats fins, pleins de saveurs et de couleurs, en bref un déjeuner parfait, foncez les yeux fermés!
Un grand merci!
Besucht in dezember 2023
Je confirme les avis précédents: une très belle surprise!
Accueil, cuisine tout est parfait. Nous y reviendrons, c’est sûr…
Besucht in november 2023
Fabuleuse expérience d'une cuisine engagée, maîtrisée. Les légumes sont à l'honneur. Énormément de travail dans chaque plat. . Belle carte des vins vraiment abordable...service très pro et décontracté à la fois. À refaire au plus vite... Merci à vous deux pour ce moment passé.. Isabelle et David. La maison du goût St Jean brevelay
Besucht in november 2023
Franchement une belle réussite
Magnifique travail en duo.
Cuisine précise et généreuse, sourcée localement.
Service souriant et serviable.
Chapeaux à tous les 2
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