Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Ventile

LA BELLE EPOQUE

Restaurant
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14, rue Jacques Rueff, 56000Ventile, Frankreich
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2024
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2024

Das Lokal ist im Stil der 1930er Jahre eingerichtet und bietet eine französische Küche mit lokalen Produkten.

Der ehemalige Geschäftsführer des Délit gourmand, Grégoire Di Fiore, eröffnete im November 2021 das La Belle époque. In einem von den 1930er Jahren inspirierten Dekor vertritt das Lokal eine französische Küche mit Land und Meer, die auf lokalen Produkten basiert und von Swann Auffret am Herd zubereitet wird. Die saisonal wechselnde Speisekarte bietet einige Signature Dishes, darunter eine berühmte Lammhaxe in Rotwein, ein 450 g schweres Rinderkotelett in Sauce Béarnaise mit rustikalen Pommes frites, aber auch drei Fischgerichte à la carte wie dieser Seehecht mit Sardellenbutter, der die Liebhaber begeistern wird.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

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