Ergebnisse Gourmet-Restaurant Ventile

LA TÊTE EN L'AIR

Gastronomisch €€
4.9/5
46 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
43, rue de la Fontaine, 56000Ventile, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Bistronomisches Restaurant mit 100% hausgemachter Küche in Vannes.

Man nehme zwei freiheitsliebende Autodidakten, ihre gewagte Wette und einen einzigartigen Ort, und schon hat man das La Tête en l'air von Estelle und Clément, das Ihnen eine hochkarätige Gourmetküche anbietet. Hier gibt es keine Speisekarte, sondern Überraschungsmenüs, die blind in 4, 6 oder 9 Schritten zubereitet werden. Wer weiß, ob Sie Schneckenravioli, Knoblauchschaum, Spinat, Petersilie und Minze als Appetizer entdecken, einen Saint-Pierre mit Schellfisch- und Butternut-Emulsion oder eine Lammkanone, die mit Sellerie, Datteln und Zitrone verfeinert wird? Das ist das Prinzip: Wir wissen es nicht, aber wir lieben es schon.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LA TÊTE EN L'AIR

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in januar 2024
Une très très belle experience, la dégustation à l aveugle sublime encore un peu plus les plats tous aussi succulents et surprenants le tout dans un environnement très agréable et accompagné d’un service à table chaleureux et connaisseur! Merci à toute l équipe pour ce merveilleux moment!
Besucht in januar 2024
Hello????
Un grand moment de bonheur pour l’anniversaire de mon épouse qui a adoré et moi également accueil top service la classe et la cuisine l’excellence une adresse où il faut pousser la porte vous ne serez pas déçus un grand plaisir et un grand merci pour cette équipe de pro ????????????
Bravo et continuez
Pascal et Christine
Besucht in januar 2024
Magnifique , exceptionnel
Un voyage culinaire extraordinaire
Besucht in januar 2024
Un moment sublime dans un lieu très agréable. Le concept de la dégustation à l'aveugle est original et réserve plein de bonnes surprises.La cuisine est subtile, parfumée avec un travail remarquable sur les associations de saveurs.Le service allie professionnalisme et gentillesse. Nous recommandons vivement.
Besucht in dezember 2023
C’est la troisième fois que nous expérimentons La Tête en L’air. C’est à la fois une expérience et un voyage gustatif, Les saveurs sont surprenantes et réussies. Le service est sympathique, précis, très professionnel. Nous reviendrons !
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