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LE COMPTOIR AUX ÉPICES

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22, rue d'Auron, 18000Bourges, Frankreich
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2024
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2024

Le Comptoir aux épices ist im Laufe der Jahre zu einer festen Größe im gehobenen Gewürzhandel in Bourges geworden. Man muss dazu sagen, dass Armando Forte schon in jungen Jahren mit Gewürzen in Berührung kam, als sein Vater ihm die Düfte von hier und anderswo in die Wiege legte. Seitdem arbeiten zwölf der vierzehn Kinder der Familie in der Gewürzbranche. Hier werden alle Gewürze lose verkauft. Gigi, die Frau von Armando, lässt Sie duftende Salze (Himalaya, Gold, Trapper...), Pfeffer und Zucker mit Aromen (Kirsche, Pistazie, Tarte Tatin) oder aus verschiedenen Herkunftsländern (Okinawa...) entdecken. Die Gewürze wiederum kommen auf einem großen Tisch zu Ehren, auf dem sich Mischungen tummeln, von denen eine besser ist als die andere. Diese Mischungen wurden von Armando und Gigi aus erstklassigen Stücken zusammengestellt. So können Sie im Handumdrehen eine Pizza oder Guacamole aromatisieren oder eine Paella oder ein Hühnchen Basquaise perfekt zubereiten. Le Comptoir aux épices bietet auch eine unvergleichliche Auswahl an Tees und Kräutertees; auch hier werden die Mischungen vor Ort hergestellt. Sie finden hier auch getrocknete oder kandierte Früchte, aber auch andere Leckereien wie kristallisierte Rosen-, Veilchen- oder Minzblätter. In einer kleinen Feinkostabteilung kann man sich mit duftendem Olivenöl, Meeresrillettes oder Obstgläsern eindecken. Eine wahre Ali-Baba-Höhle, die Quelle zahlreicher kulinarischer Inspirationen!

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE COMPTOIR AUX ÉPICES

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batouchka
Besucht in september 2016
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quel avis, c'est seulement exceptionnel. c'est bon comme là-bas, au nez et au goût; et avec beaucoup de gentillesse, si nous ne sommes pas des mal appris.
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Dans ce magasin, vous serez subjugué(e) par les millers de saveurs qui embaume ce petit commerce ! Des différentes épices de cuisines, en passant par les nombreuses variantes de thés disponibles, sans compter les fruits sechés etc. De plus l'accueil est chaleureux et très sympa !
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Le magasin qui me fait venir rue d'Auron !!! La qualité des épices et des thés est exceptionnelle
vovonne18
Preis-Leistungs-Verhältnis
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Je ne suis plus toute jeune et je n'ai pas eu la culture "Epices" mais depuis que je fréquente cette boutique, j'utilise de plus en plus de mélange "maison" pour mes plats. Je fais beaucoup de terrines et leur mélange est parfait pour parfumer mes pâtés de gibier. Stéphanie est très accueillante et de très bon conseils. J'ai aussi trouvé des tisanes d'exception avec des arômes de vanille, de réglisse ... un vrai bonheur. je trouve dans cette "caverne d'Ali Baba" pleins d'idées cadeau pour mes amis. Bref c'est un vrai plaisir pour les yeux et les papilles !
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