MOULIN DE COUGNAGUET
Diese Mühle in einer grünen Ecke des Dorfes Calès ist immer noch in Betrieb, um Mehl herzustellen
In einer grünen Ecke des Dorfes Calès ist die Mühle von Cougnaguet noch immer in Betrieb, um Mehl herzustellen. Sie wurde jedoch im 14. Jahrhundert von Zisterziensermönchen der Alix-Abtei gebaut, die nur wenige Schritte von Rocamadour entfernt liegt. Die Wassermühle wurde am Fluss Ouysse errichtet, der später in die Dordogne mündet, und 1925 zum historischen Monument erklärt. Heute führt Hubert die Besucher durch die Mühle und erklärt ihre Funktionsweise: Es ist beeindruckend zu sehen, wie sich der riesige Mühlstein dreht, um das Korn allein durch die Kraft des Wassers zu zermahlen.
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Meinungen der Mitglieder zu MOULIN DE COUGNAGUET
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