DOMAINE JACQUES VINCENT
Hingehen und Kontakt aufnehmen
In der Appellation Reuilly ist er einer der wenigen Winzer, die Pinot Gris zu Roséweinen verarbeiten. Von den 9 Hektar des Weinguts sind 4,5 Hektar für den Pinot Gris reserviert, der auf einem sandig-kiesigen Boden gepflanzt ist. Dieser Roséwein wird direkt gepresst, gefolgt von einer kurzen Maischegärung von zwei Stunden, daher seine sehr helle Farbe. Die Weinbereitung und der Ausbau erfolgen in temperaturgesteuerten Edelstahltanks und dauern sechs Monate. Das Ergebnis ist ein sehr eleganter Rosé, ein wahrer Früchtekorb, Aprikose, Birne, Erdbeere, Weinbergpfirsich, Johannisbeere, alles mit einem leicht säuerlichen Touch.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DOMAINE JACQUES VINCENT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
