HÔTEL-RESTAURANT LE ROUFFILLAC
Hotel-Restaurant in Carlux mit Zimmern, die alle renoviert, funktional und ausgestattet sind.
Dieses Hotel-Restaurant der Familie Cluzel ist ein schöner Zwischenstopp auf der Route der Sehenswürdigkeiten des Périgord Noir. Die Zimmer, die alle renoviert wurden, sind geräumig, funktional und verfügen alle über ein eigenes Bad. Sie verteilen sich auf das Hauptgebäude und das Nebengebäude, blicken aber auf den Garten oder den Fluss. Die Drei-Sterne-Bettwäsche ist sehr komfortabel und das süße oder herzhafte Frühstück ist reichhaltig! In den Restaurants ist die Küche des Périgord großzügig.
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Meinungen der Mitglieder zu HÔTEL-RESTAURANT LE ROUFFILLAC
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Je me permets de revenir sur mon avis qui commence a dater . Il faut savoir qu a chaque séjour a Sarlat nous avons l habitude de faire notre pause déjeuner au restaurant Le Rouffillac. Cela fait plusieurs fois que nous constatons une certaine dégradation. Il est où le temps des figues au foie gras en entrée, joliment présentées, des choix de plats plus variés ( poisson par exemple) . Lors de notre venue le menu nous proposait en entrée 2 choix melon ou la fameuse salade périgourdine. Bien évidemment en Novembre le Melon n'est plus d actualité... alors pourquoi ne pas proposer une carte Autonome Hiver..? Quant a la salade Perigourdine que personnellement j affectionnais elle est devenue un peu insipide du fait d un assaisonnement salade quasi inexistant . Le confit n était pas non plus mémorable. Cela fait 3 fois que nous constatons une certaine dégradation , nous sommes pourtant revenus pensant que c'était accidentel ...je pense que là il faut savoir dire stop et changer . C'est bien dommage car nous y avons passé des bons moments depuis plus de 20 ans , c était notre étape favorite et attendue.
Bonne continuation.
Belle cheminée dans la salle à manger et cuisine du terroir .
Nous étions 5 et avons chacun pris le menu festif .
A part le trou Périgourdin arrivé trop tard , la soupe ,les entrées très copieuses ,les plats ,magrets ,confits ,rôtis de veau,pommes salardaises tout était succulent
Sans oublier les excellents fromages , desserts ,le vin et le digestif maison .
Personnel affable et serviable .
Nous avons passé un excellent moment