C'HEU L'ZIB
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Institution im Berry, die als Spezialitäten Hecht in Sahnesoße und Schokoladen-Charlotte anbietet: Augen schließen und genießen.
C'heu l'Zib, das sich seit 1937 im Besitz der Familie Fontaine befindet, bleibt seinen Klassikern treu: Hecht in Sahnesauce und Schokoladen-Charlotte. Julien, der Urenkel, steht nun am Herd und bringt sein Know-how ein, wobei er die symbolträchtigen Rezepte des Hauses beibehält. Die gemütliche Einrichtung mit dem emaillierten Ofen, dem alten Parkettboden und den weißen Tischdecken schafft eine einzigartige Atmosphäre, in der die Gespräche schnell in Gang kommen. In der angeschlossenen Boutique werden Produkte angeboten, die mit dem Restaurant in Verbindung stehen - perfekt, um das Erlebnis zu Hause zu verlängern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Die Stärken dieser Einrichtung :
Meinungen der Mitglieder zu C'HEU L'ZIB
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
En pleine semaine nous avons pris soin de réserver. Bien nous en a pris puisqu' arrivé à 13 h, le restaurant était plein.
Un menu à 28 € : entrée / Plat / Fromage ou Dessert + Apéritif + une bouteille de... Ménetou Salon bien sur !
Copieux. Délicieux.
Un conseil : goutez le brochet sauce à la crème !
Le foie gras était au top / comme les saumon mariné et terrine maison.
Le "chariot" de fromage ou trônait un excellent... Munster coulant a souhait ! Mais les chèvres étaient variés et gouteux aussi.
Pour les desserts, une charlotte au chocolat divine et une multitude de saladiers laissés sur la table, J'avoue que même ceux qui avaient choisi "fromage" ont pu gouter... en particulier une compotée de nectarine à la badiane.
Le service attentif et convivial, une patronne qui n’hésite pas à venir prendre la température de la table et d'échanger très gentiment avec ses convives.
Le tout dans une ambiance chaleureuse et authentique
En conclusion : une excellente adresse où nous retournerons sans aucun doute.
Bravo et surtout ne changer rien.
Servis aux plats et ils faut terminer le plat avant de passer a la suite !!!
exceptionnel cette farandole de desserts
cadre totalement atypique ou le tuyau du poele parcour la piece